【国際観光・ビジネス科】旅館研修＆ツアープラン実習

国際観光・ビジネス科1年生が 熱海へ日帰り研修に行ってきました。

前日までの大雨が嘘かのような青空が広がる中 
午前中は熱海の老舗旅館「熱海温泉 湯宿一番地」において旅館研修、 
午後は各班に分かれて自分たちで立てたツアープラン実習を行いました。 
 
"観光ビジネス"科に在籍しながら、
新幹線に乗ったことがない学生や旅館を見たことがない学生が多く 
当日は朝からワクワクを隠せない学生たち。 
 
湯宿一番地には、これまで本校卒業生も入社し活躍しています✨ 
まずは館内（食事処・厨房・浴場・客室）を見学。 

案内役はもちろん、本校卒業生！ 
日本語もさることながら、案内にも落ち着きがあり、
学生は羨望の眼差しで先輩を見つめていました。 

先輩たちが日本の旅館で活躍している姿を目の当たりにし、自分もぜひ日本の宿泊業に携わりたい！！という思いが強くなったようでした。 
その後は大広間に移動して、支配人より 
熱海についての説明や旅館とホテルの違い、湯宿一番地についてのお話を伺いました。 

湯宿一番地を後にし、それぞれのグループに分かれてツアープラン実習へ！ 
予定していたレストランが定休日であったり、 
遊覧船が欠航していたり、数々のイレギュラーが発生しましたが 
それぞれが臨機応変に対応し、素敵な景色と美味しい食べ物を堪能しながら旅程を楽しみました。 
 
今回の研修で、旅館のお仕事は接客だけでなく多岐にわたっていること、 
各部門が協力して旅館としてのサービスが成り立っていることを学ぶことができました。 
反省点や課題も見出せたグループが多かったので、ぜひ今後に活かしてくれることを期待しています！ 
 
お忙しい中時間を作ってくださった湯宿一番地のスタッフの皆さまへの感謝を忘れずに、立派な接客人になれるようこれからも精進しましょう！